Vin et environnement

19.01.2024
[Entretien] Laurent Delaunay, nouveau président des Vins de Bourgogne

Élu seul président du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) en décembre dernier après avoir occupé la co-présidence pendant...

15.12.2023
C’est décidé, le champagne gardera sa coiffe !

Depuis le 8 août dernier, un nouveau règlement européen avait rendu la coiffe des vins effervescents facultative. Les Champenois ont décidé de...

04.12.2023
VIE : Pour un modèle vertueux et rentable

À l’occasion du salon Sitevi à Montpellier,

24.11.2023
[J-15] Bordeaux Tasting : la transition environnementale à l'honneur

L'engagement environnemental de la filière vin sera mis à l'honneur dans le cadre de

08.10.2023
[Lyon Tasting] Domaine Grands Puys, l'ovni du Ventoux

Seul représentant de l'AOC Ventoux à Lyon Tasting, présent pour la deuxième année consécutive au festival des grands vins organisé par Terre...

04.10.2023
[Nouveau numéro] Terre de vins : L’avenir en vert

Sorti aujourd’hui en kiosques, le numéro 89 de Terre de vins consacre l’entièreté de ses pages au développement durable, à travers des portraits,...

25.09.2023
Noémie Tanneau, vigneronne engagée... et couronnée !

Désignée « Vigneronne engagée de l'année » lors des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé en juin dernier, Noémie Tanneau a vu son vin sans soufre...

22.09.2023
Charles III voit Bordeaux en vert et en bio

Notoirement concerné par les questions environnementales, le roi d'Angleterre Charles III fait escale ce vendredi 22 septembre à Bordeaux, dans le...

11.09.2023
Comment Martell accélère sa transition environnementale

« Dans dix, vingt ou trente ans, le consommateur nous jugera sur nos pratiques d’aujourd’hui », répète inlassablement le PDG César...

02.08.2023
Le château d’Aigueville, vitrine bio du groupe suisse Schenk

Racheté en 2011 par le groupe Schenk, propriétaire de quarante domaines en Suisse et en Bourgogne, mais aussi en Espagne et en Italie,