Lundi 24 Février 2025

Vin et gastronomie

19.09.2018

[Cuisine] Filets de rouget de roche au fenouil

12.09.2018

[Cuisine] Calamars grillés aux haricots cocos

19.09.2018

[Cuisine] Filets de rouget de roche au fenouil

12.09.2018

[Cuisine] Calamars grillés aux haricots cocos

30.07.2018

Quels vins avec du jambon ibérique ?

Considéré par la plupart des amateurs comme le nec plus ultra de la charcuterie fine, le jambon ibérique est un produit d'exception qu'il convient...

25.07.2018

[Cuisine] Le Vacherin fruits rouges d'Alexandre Baumard

19.07.2018

[Cuisine] Agneau des Pyrénées et son jus à la sauge fraîche

04.07.2018

[Cuisine] Langoustines, risotto à l’encre de seiche et tagliatelles de seiches

28.06.2018

Atelier de cuisine au Ritz avec Laurent-Perrier

27.06.2018

[Cuisine] Épaule d’agneau de Clavisy, petits légumes

20.06.2018

[Cuisine] Truite en beignet, mayonnaise à l’échalote

13.06.2018

[Cuisine] La soupe de petits pois façon Chablis

Voir plus

01.02.2023

[Cuisine et vin] Noix de Saint-Jacques de la baie de Seine snackées

19.10.2022

Closerie Saint Roc : un vin qui a du grain !

05.10.2022

[Cuisine et vin] Langoustines aux asperges vertes et sabayon au pinot noir

13.07.2022

[Cuisine et vin] Le gâteau nantais de Xavier Rancher

06.07.2022

[Cuisine et vin] Tomates Farcies (à l'agneau) du Bistrot de la Place

29.06.2022

[Cuisine et vin] Cappuccino de champignons ligérien