Vin et gastronomie

20.03.2024
L'Art de Vivre au Château l'Hospitalet décroche l'étoile verte Michelin

Le Chef Laurent Chabert, aux commandes du restaurant l'Art de Vivre au Château l'Hospitalet depuis 2014, voit son engagement récompensé par l'obtention...

18.03.2024
Michelin 2024 : Jérôme Banctel et Fabien Ferré au sommet de l’Olympe

C’est depuis Tours dans la région Centre-Val de Loire que le célèbre guide gastronomique a révélé aujourd’hui son palmarès pour l’année...

11.03.2024
Quand les vins rouges languedociens prennent la mer…

Jeudi dernier, dans l’enceinte du Mas de Saporta, à Lattes, l’AOP Languedoc a organisé son second repas “Accord Inattendu” mettant à l’honneur...

02.03.2024
Et si vous buviez un grand bordeaux à table ? 

Trop chers sur les bonnes tables, les grands bordeaux ? Pas pendant un mois grâce à l’opération Carte sur Table du négociant bordelais Duclot...

31.01.2024
Prix Taittinger : Louis Dupuy-Roudel remporte le tournois

Depuis plus de cinq décennies, le prix culinaire international

26.01.2024
Dans les coulisses des dîners de gala de la Saint-Vincent 2024

L'événement est historique : rassembler les villages voisins et amis de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis pour cette fête viticole emblématique...

17.01.2024
Pizza et vin : un duo parfait pour la Journée Mondiale de la Pizza

En cette Journée Mondiale de la Pizza il est temps de vous hâter pour trouver la bonne bouteille à déboucher avec votre pizza préférée, rouge...

17.01.2024
Attention aux papilles, La Clape débarque à Paris

Le Flora Danica s'apprête à accueillir les professionnels du métier, le lundi 22 janvier pour un

22.12.2023
Gewurztraminer, le roi de Noël

Le gewurztraminer est un cépage aromatique qui n’a pas son pareil en Alsace. Souvent exubérant, sec ou moelleux, il s’accorde à une multitude...

20.12.2023
Trois bulles du Sud Ouest à déguster pour les fêtes

La sommelière-caviste itinérante, Coline Joubert, et la cheffe indépendante Orianne Journeau, se sont associées pour proposer des accords mets...