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Vin et gastronomie

02.02.2022

[Cuisine et spiritueux] Homard et trompettes, cognac et whisky

27.01.2022

Saint-Émilion : Troplong voit très loin

02.02.2022

[Cuisine et spiritueux] Homard et trompettes, cognac et whisky

27.01.2022

Saint-Émilion : Troplong voit très loin

Engagement environnemental, présentation en primeur du premier millésime vinifié dans le nouveau chai récemment inauguré, Guide Michelin, classement...

26.01.2022

[Cuisine et spiritueux] Huîtres du Taillevent

31.12.2021

[Cuisine et champagne] Café, mûre, sarrasin et bulles

29.12.2021

[Cuisine et champagne] Gnocchis et saucisse champenois

27.12.2021

[Cuisine et champagne] Siphon et cancoillotte effervescents

22.12.2021

[Cuisine et vins] Escargots et chorizo, entre Auvergne et Aveyron

15.12.2021

[Cuisine et vins] La côte de veau de l'ambassadeur (d'Auvergne)

08.12.2021

[Cuisine et vins] Pied de cochon à l'auvergnate

30.10.2021

Saint-Émilion : la grande soirée des Disciples Escoffier

Dimanche 24 octobre, à l'occasion du 175e anniversaire de la naissance d'Auguste Escoffier, père de la cuisine française moderne, les...

01.02.2023

[Cuisine et vin] Noix de Saint-Jacques de la baie de Seine snackées

19.10.2022

Closerie Saint Roc : un vin qui a du grain !

05.10.2022

[Cuisine et vin] Langoustines aux asperges vertes et sabayon au pinot noir

13.07.2022

[Cuisine et vin] Le gâteau nantais de Xavier Rancher

06.07.2022

[Cuisine et vin] Tomates Farcies (à l'agneau) du Bistrot de la Place

29.06.2022

[Cuisine et vin] Cappuccino de champignons ligérien