Trophée Terre de Vins
24.12.2024
Cathiard et Moulin-Houzé : dix ans de vinification au château Beauregard
Vendredi 21 Février 2025
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(E)
Le Trophée du Tour des Cartes est de retour pour l’édition 2025
Chaque année, depuis sa création, le Tour des Cartes célèbre les 100 meilleures cartes de vins et spiritueux en France. C’est l’occasion pour vous de briller grâce à la qualité de votre sélection !
De nouvelles catégories
Choisissez votre catégorie et challengez-vous !
- Bars à vins et caves à manger
- Brasseries et restaurants traditionnels
- Bistrots et restaurants bistronomiques
- Restaurants gastronomiques (une étoile maximum au Guide Michelin)
- Restaurants gastronomiques de prestige (deux étoiles et plus au Guide Michelin)
Vous avez un doute ? Découvrez le détail de nos catégories.
En plus de ces catégories, un prix spécial est décerné : celui de la “Meilleure Offre de spiritueux”.
De nouveaux critères de notation
Pendant près de quatre mois, un jury d’experts et de professionnels évaluera votre carte selon une grille de notation précise, permettant d'assurer une évaluation rigoureuse et complète. Voici les critères utilisés :
Les vins
- Représentation de sa région
- Nombre de références
La diversité
- Représentation de diverses régions viticoles
- Diversité des millésimes
- Diversité des formats
- Offre de vin au verre
La présentation
- Lisibilité
- Esthétisme
- Pédagogie
L'engagement
- Rapport qualité/prix
- Engagement environnemental
L'expérience client
- Disponibilité de la carte des vins en ligne
- Proposition d'accords mets et vins
- Ouvert le dimanche
- Réservation en ligne
- Formule déjeuner avec un verre de vin compris
Les Rencontres Professionnelles par Terre de Vins : un nouveau rendez-vous pour les experts du vin
Le 28 avril 2025, Terre de Vins inaugure Les Rencontres Professionnelles, une journée dédiée aux acteurs du monde des vins et spiritueux. Acheteurs, cavistes, sommeliers, restaurateurs et producteurs auront l’opportunité d’échanger, déguster et nouer des partenariats stratégiques dans un cadre privilégié.
Pensé comme un véritable accélérateur de rencontres, cet événement propose une sélection rigoureuse de vins et spiritueux, des échanges directs avec les producteurs et un networking de qualité. Un rendez-vous incontournable pour enrichir son réseau et affiner son offre.
Événement gratuit et réservé aux professionnels. Places limitées : inscrivez-vous dès maintenant !
Inscription
Les inscriptions pour 2025 sont ouvertes ! Envoyez un mail à letourdescartes@terredevins.com en choisissant votre catégorie.
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