Champ des Sœurs 2020

La dégustation

Dans l’historique AOP Fitou de 1948, Le Champs des Sœurs, 13ème génération de vignerons, assemble le carignan (typique de l’appellation) avec le grenache noir et les vinifie éraflés, en cuve inox, sans sulfites, pour un vin fluide et fondu, sur le fruit noir et le fenouil sauvage, élégant et digeste.